菜谱大全

做法

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  1.将五花肉洗净切片，葱，姜切片，准备花椒，八角。

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  2.炒锅倒适量的油，油热后倒入葱，姜，花椒，八角煸香。

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  3.炒出香味后炉灶开小火，倒入五花肉翻炒。

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  4.五花肉炒至变色，倒入1勺醋，2勺味达美酱油，3勺酱油翻炒均匀。

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  5.翻炒均匀后倒入100克的白开水，转中火不停翻炒。

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  6.锅里的水烧至快要干了的时候，加盐和鸡精粉入锅，翻炒均匀，熬干汤汁即可出锅。

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  7.盛盘的五花肉放点葱花点缀。

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  8.成品图。

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  9.再来一张。

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